Rau Củ

Rau chân vịt còn gọi là rau gì ? tác dụng của rau chân vịt như thế nào? là thắc mắc của không ít bạn đọc. Vậy sao không đến ngay với bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về loại rau này nào!  Rau chân vịt còn gọi là rau gì? Rau chân vịt, còn gọi là cải bó xôi, rau pố xôi, bố xôi, rau nhà chùa, bắp xôi, rau bina (danh pháp hai phần: Spinacia oleracea) là một loài thực vật có hoa thuộc họ Dền (Amaranthaceae), có nguồn gốc ở miền Trung và Tây Nam Á. Rau chân vịt là loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra nó còn là một vị thuốc. Trong …

Rau ngót là một loại rau xanh giàu dinh dưỡng thông thường hay xuất hiện trong những bữa ăn của mọi gia đình, vì rau ngót có tính mát nên được dùng như một loại thực phẩm chức năng giải nhiệt cho cơ thể. Có thể dùng lá rau ngót để nấu canh hoặc ép lấy nước uống, và uống nước rau ngót sống có tác dụng gì? xin mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.  Giá trị dinh dưỡng của rau ngót Rau ngót là một loại rau dễ trồng, dễ sống, có tính mát, lá cây có vị ngọt ngọt bùi bùi, rễ và gốc có vị hơi ngăm đắng. nhưng trong y học lá và …

Đu đủ không chỉ là thực phẩm chế biến nên nhiều món ăn ngon cho các bữa ăn gia đình, mà loại quả này còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Nhưng Ăn đu đủ xanh có tác dụng gì, có tốt không ? luôn là thắc mắc của nhiều bạn đọc. Bởi nhiều người cho biết rằng, đu đủ chín rất tốt cho sức khỏe, còn đu đủ xanh ăn nhiều ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, cũng như sức khỏe của chúng ta. Vậy thực sự thì ăn đu đủ xanh có tốt không, có tác dụng gì thì hãy đến bài viết dưới để giải đáp vấn đề này. …

Dưa leo là thực phẩm khá quen thuộc với chúng ta trong các bữa ăn gia đình, đây cũng là thực phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Vậy bạn có biết: Ăn dưa leo có tác dụng gì, ăn nhiều có tốt không ? hãy cùng đến với bài viết dưới đây để giải đáp thắc mắc này nhé!  Giá trị dinh dưỡng của dưa leo Là một trong những loại rau rất ít calo, 100g dưa leo chỉ cung cấp 15 calo. Dưa leo không chứa chất béo no hoặc cholesterol. Vỏ dưa leo là nguồn chất xơ tốt giúp giảm táo bón và có tác dụng bảo vệ chống ung thư đại tràng nhờ …

Mã đề là loại cỏ sống lâu năm, mọc hoang dại ở khắp vườn. Không chỉ là loại cỏ dại, mã đề còn được dùng để luộc, nấu canh ăn giúp thanh nhiệt, lợi tiểu. Không chỉ có lá mã đề mới mang đến công dụng, mà bông mã đề còn có tác dụng chữa trị được nhiều bệnh, mang lại sức khỏe tốt cho chúng ta. Dưới đây là một số 8 tác dụng của cây bông mã đề, mọi người cùng tìm hiểu xem nhé!  ĐẶC ĐIỂM CÂY BÔNG MÃ ĐỀ Cây bông mã đề hay còn gọi là mã đề lớn, mã đề trồng, (danh pháp hai phần: Plantago major) là một loài thực vật thuộc họ …

Không chỉ được biết đến là loại rau gia vị vô cùng thơm ngon, rau bạc hà còn là một nguyên liệu dùng chữa trị bệnh vô cùng hiệu quả. Với nhiều thành phần trong tinh dầu trong rau, mang đến cho người dùng nhiều tác dụng đến bất ngờ, dưới đây là 11 tác dụng của cây bạc hà, mọi người có thể xem và hiểu rõ hơn nhé!  RAU BẠC HÀ LÀ RAU GÌ? Rau bạc hà hay còn gọi là bạc hà á, bạc hà nam, bạc hà nhật bản, húng cay, húng bạc hà. Đây là loại cây thân thảo, sống lâu năm, là loài thực vật thuộc chi Bạc hà. Bạc hà là loài bản …

Khổ qua hay mướp đắng là một thực phẩm không còn xa lạ đối với nhiều người trong số chúng ta. Nó không chỉ bổ dưỡng, thơm ngon về mặt ẩm thực mà còn có nhiều giá trị trong việc điều trị bệnh tật. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 6 tác dụng của quả mướp đắng khổ qua cho sức khỏe mà bạn chưa biết.  Thông tin chung về khổ qua Mướp đắng được người dân miền nam gọi bằng khổ qua. Đây là loại thực vật có danh pháp khoa học là: Momordica charantia, thường sinh trưởng và phát triển mạnh ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc họ …

Măng tây giờ đây đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc đối với người Việt. Không chỉ được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, măng tây còn là vị thuốc có nhiều tác dụng trong việc điều trị bệnh tật. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 7 tác dụng chữa bệnh của cây măng tây và cách sử dụng.  Thông tin chung về cây măng tây Măng tây có danh pháp khoa học là Asparagus officinalis. Đây là cây đa niên, được dùng làm rau và thuốc phổ biến ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Cây măng tây thuộc Họ Măng tây có nguồn gốc ở các …

Giấm táo là nguyên liệu được đùng để chế biến nhiều món ăn quen thuộc. Bên cạnh đó nó còn có nhiều công dụng trọng việc làm đẹp và chống lại bệnh tật. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 6 tác dụng của dấm táo cho sức khỏe và làm đẹp.  Thông tin chung về dấm táo Giấm táo có tên tiếng anh là Apple Cider Vinegar, là sản phẩm được tinh chế từ táo tươi. Đây là một phương pháp giảm cân hữu hiệu được lưu truyền trong dân gian tại các nước Châu Âu. Giấm táo được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe nhờ vào thành axit axetic. Trên góc …

Khoai tây là một thực phẩm đã quá quen thuộc đối với nhiều ngườ. Bên cạnh đó, nó còn là vị thuốc có nhiều tác dụng trong việc điều trị bệnh tật. Tuy nhiên không phải ai cũng nắm được những tác dụng cụ thể của nguyên liệu này. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về  7 tác dụng dinh dưỡng của khoai tây.  Thông tin chung về khoai tây Khoai tây là cây lương thực ngũ cốc phổ biến nhất trên toàn thế giới. Nó có danh pháp khoa khoa học là Solanum tuberosum, thuộc họ Solanaceae. Khoai tây là thuốc nhóm cây nông nghiệp ngắn ngày, được trồng lấy củ chứa tinh bột. …