Dưa leo là một thực phẩm quen thuộc đối với nhiều người mà đó còn là vị thuốc có nhiều tác dụng trong việc điều trị bệnh tật. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được điều này. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về tác dụng của dưa leo, dưa chuột đối với sức khỏe.
Thông tin chung về dưa leo
Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột là thực vật có tên khoa học là Cucumis sativus. Đây là một cây trồng phổ biến trong họ bầu bí Cucurbitaceae, là loại rau ăn quả thương mại quan trọng trên thế giới. Dưa leo được trồng lâu đời trên thế giới và trở thành thực phẩm của nhiều quốc gia, nhất là tại Mỹ và các nước Châu âu.
Hiện Trung Quốc, Nga, Nhật Bản, Mỹ, Hà Lan, Thổ Nhĩ Kỳ, Ba Lan, Ai Cập và Tây Ban Nha là những nước dẫn đầu về diện tích gieo trồng và năng suất. Tại Việt Nam, dưa leo được trồng nhiều ở khu vực phía nam do thời tiết ở đây cho phép trồng quanh năm.
Theo các cứu của y khoa hiện địa thì trong dưa leo có chứa đến 96% là nước, còn lại là các loại vitamin A, B, C, PP cùng với các chất khoáng hữu cơ tốt cho sức khỏe như: canxi, sắt, photpho, magie, kẽm. Chính vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc ăn dưa leo thường xuyên và đúng cách sẽ giúp ngăn ngừa và chữa trị được nhiều bệnh cho cơ thể. Bên cạnh đó, nó còn là nguyên liệu làm đẹp hữu hiệu được nhiều chị em ưa dùng.
Những tác dụng của dưa leo với sức khỏe
+ Tốt cho sức khỏe
Nước là thành phần chiếm đến 90% trong dưa leo, đồng thời trong loại thực phẩm này chứa hầu hết các loại vitamin như vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin V3, vitamin B5, vitamin B6, folic acid, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, kẽm và chất xơ … mà không phải loại thực phẩm nào cũng có được. Chính vì vậy ăn dưa chuột mỗi ngày sẽ là phương pháp chăm sóc sức khỏe tốt nhất, hiệu quả nhất dành cho nhiều đối tượng.
+ Tốt cho răng miệng
Để bảo vệ và nâng cao sức khỏe răng miệng, ngoài việc vệ sinh đúng cách thì có một biện pháp đơn giản là bạn hãy ăn dưa chuột tươi mỗi ngày. Điều này dựa trên nguyên lý y sinh nào? Theo các chuyên chuyên gia nha khoa, trong quả dưa chuột có hàm lượng nước, chất xơ rất dồi dào giúp răng nướu khỏe mạnh, răng trắng sáng, đồng thời chất phytochemcial có trong dưa chuột còn giúp bạn giết chết các vi khuẩn gâyhôi miệng, là cách chữa hôi miệng mang lại hiệu quả.
+ Phòng ngừa ung thư
Ngày nay số người mắc bệnh ung thư ngày càng tăng cao do sự ảnh hưởng của môi trường sống và chế độ ăn uống bất hợp lý. Bạn có thể ngăn ngừa ung thư bằng nhiều cách khác nhau trong đó có một biện pháp giúp bạn phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả, dễ làm, dễ thực hiện là ăn và uống nước ép dưa chuột tươi mỗi ngày.
Các nghiên cứu y khoa hàng đầu đã chứng minh dưa chuột có chứa lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol – 3 lignan có tác dụng ngừa ung thư rất tốt, đặc biệt là ung thư vú, buồng trứng, tử cung và tuyến tiền liệt. Do đó, hãy răng cường ăn dưa chuột để giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả.
+ Duy trì huyết áp ổn định
Khi bạn có vấn đề về huyết áp, hãy sử dụng mỗi ngày 1 ly nước ép dưa chuột tươi, có thể cho thêm đường, muối đối để giúp huyết áp dần dần ổn định hơn nhé. Điều này có được là do, trong dưa chuột có chứa nhiều thành phần magie, kali và chất xơ, chính vì vậy nó rất tốt cho những người có huyết áp không ổn định, bất kể là huyết áp cao hay huyết áp thấp.
+ Tốt cho hệ tiêu hóa
Như chúng ta đã biết, hàm lượng nước và chất xơ có trong quả dưa chuột hết sức dồi dào. Bên cạnh đó, với tính mát vượt trội nên việc ăn dưa chuột tươi hàng ngày sẽ giúp bạn đầy lùi và cải thiện chứng táo bón, ợ chua, đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng, đau dạ dày rất hiệu quả. Mỗi ngày ăn một quả dưa chuột sẽ giúp bạn đẩy lùi các vấn đề liên quan đến đại tiện. Ngoài ra dưa leo còn có tác dụng làm giảm triệu chứng ợ hơi >> Xem chi tiết tại chứng ợ hơi kéo dài tại http://tybachthao.com.vn/o-hoi-nhieu/
+ Giúp làm trắng da
Trong dưa leo, dưa chuột có chứa nhiều nước và các chất dinh dưỡng tố cho làn da mặt. Có thể dùng dưa leo, dưa chuột thái monge ra và đắp mặt nạ nếu làm thường xuyên thì độ trắng sáng cửa da mặt cũng được cải thiện nhiều. Bạn có thể thực hiện lột da mặt nhưng không biết được rằng lột da mặt có nguy hiểm không thì có thể dùng dưa leo, dưa chuột để làm cho da trắng mịn thay vì lột da mặt. Hay có thể áp dụng 4 tác dụng của dầu gấc để có thể sở hữa một làn da tươi trẻ hơn.
Gợi ý cho bạn phương pháp làm trắng da hiệu quả >> https://tacdungcuacay.com/p/truyen-trang-da-noan-thuc-vat-co-tot-khong.html
+ Khiến cơ thể mất nước
Theo quan niệm của Đông y, dưa chuột có tính lạnh, nếu ăn nhiều sẽ đi tiểu nhiều, thậm chí người thận yếu có thể hay bị vãi tiểu và nguy cơ liệt dương. Đặc biệt, ăn quá nhiều dưa chuột sẽ gây ra tình trạng lợi tiểu quá liều, và có thể dẫn đến mất nước và chất điện từ cơ thể, gây ra sự mất cân bằng, và thậm chí mất nước trong trường hợp nặng.
+ Độc tố có trong dưa chuột bị đắng
Các nghiên cứu đã chứng minh những quả dưa chuột có vị đắng hoặc đầu cuống của dưa chuột bị đắng thường chứa độc tố cucurbitacins và triterpenoids tetracyclic. Thành phần này nếu được cơ thể tiêu thụ quá nhiều có khả năng đe dọa tính mạng của bạn. Chính vì thế, hãy cảnh giác và cẩn thận với chúng.
+ Gây dị ứng
Không phải ai cũng ăn được dưa chuột. Một số người có thể bị dị ứng khi ăn nhiều dưa chuột. Các biểu hiện dị ứng này thường xuất hiện ở khoang miệng, với các triệu chứng như ngứa và sưng trong miệng. Bên cạnh đó, trong dưa chuột còn có một hợp chất được gọi là cucurbitacin. Hợp chất này nếu được hấp thụ nhiều vào cơ thể có thể dẫn đến chứng khó tiêu và đầy bụng.
Tìm hiểu chi tiết hơn tạ i >> https://moingay.org/
Trên đây là những thông tin liên quan đến tác dụng của dưa leo, dưa chuột đối với sức khỏe cũng như những tác hại mà loại quả này có thể gây ra đối với bạn. Hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp có thêm những kiến thức về sức khỏe và y học để chăm sóc sức khỏe của mình và người thân tốt hơn. XEM THÊM nước ép dưa leo >> https://moingay.org/uong-nuoc-ep-dua-leo-moi-ngay-co-tot-khong/