Tác Dụng
Đu đủ là thực phẩm đồng thời cũng là một trái cây quen thuộc đối với người Việt. Loại trái cây này hiện đang đứng trong nhóm 5 loại trái cây tốt nhất đối với sức khỏe của con người do tổ chức y tế thế giới WHO công nhận. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu tác dụng kỳ diệu của đu đủ cho sức khỏe bạn.
Giá trị dinh dưỡng của quả đu đủ đối với sức khỏe của bạn
Đu đủ là trái cây miền nhiệt đới, được trồng phổ biến ở các nước Châu Mỹ, Châu Á. Loại trái cây này hiện thuộc top những trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Nó cũng được xem là một trong những dược liệu điều trị các bệnh lý phổ thông hiệu quả.
Xét về dinh dưỡng, trong quả đu đủ có chứa rất nhiều các thành phần có lợi cho cơ thể. Các nghiên cứu đã chứng minh lượng beta caroten trong đu đủ có nhiều hơn trong các rau quả khác, cụ thể trong 100g đu đủ chín chứa 2.100 mcg beta caroten.
Beta caroten đóng vai trò là một tiền chất của vitamin A, vào cơ thể sẽ được chuyển hoá thành vitamin A. Chất này có vai trò là chống oxy hoá mạnh giúp chống lại một số căn bệnh ung thư, chống khô mắt, khô da và có tác dụng nhuận tràng. Ngoài ra trong đu đủ còn chứa nhiều vitamin. Đu đủ có thể cung cấp cho cơ thể các loại vitamin thiết yếu như vitamin A và vitamin C Bên cạnh đó, trong quả đủ đủ còn có các vitamin B1, B2, các acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm. Do vậy nếu ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan ở người bị sốt rét.
Tác dụng kì diệu của đu đủ đối với tim mạch
Có một trái tim khỏe mạnh luôn là mong ước của nhiều người. Khi tim được khỏe thì hệ tuần hoàn, hệ thần kinh mới có thể hoạt động hiệu quả được. Ăn đu đủ chính là một giải pháp để phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch.
Trong quả đu đủ có chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, E và A. Nhờ đó mà nó có thể ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol và hạn chế các mảng bám vào thành mạch máu gây tắc nghẽn mạch. Các bá sĩ khuyến cáo, những người mắc chứng đau đầu do máu không lưu thông hoặc nhưng người bị xơ vữa động mạch nên tăng cường ăn đu đủ chín để hạn chế hiện tượng trên.
Ngoài ra, trong quả đu đủ còn giàu chất xơ nên có thể làm giảm mỡ máu, hạn chế nguy cơ bị nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não, nhất là đối với những người làm việc văn phòng và đang bị tăng cân sau tuổi 40a.
Bên cạnh đó, thành phần Vitamin E và C có trong quả đu đủ còn có thể kết hợp để tạo thành enzyme ức chế quá trình oxy hóa tạo ra các cholesterol xấu điều này rất tốt cho hệ tim mạch của chúng ta. Chính vì vậy, mỗi ngày bạn hãy bổ sung đu đủ vào thực đơn của mình đề có một trái tim khỏe mạnh.
Tác dụng kì diệu của đu đủ với hệ tiêu hóa
Nếu đánh giá về tác dụng đối với hệ tiêu hóa thì có thể nói đu đủ sẽ đứng đầu bảng. Trong quả đu đủ có chứa một hàm lượng lớn chất xơ nên có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thoát khỏi chứng táo bón, thậm chí có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết.
Ngoài ra, các thành phần như folate, vitamin C, beta-carotene, vitamin E cũng giúp giảm thiểu bệnh ung thư ruột kết. Đu đủ còn tham gia vào quá trình kích thích sự co bóp của dạ dày và ruột già, chính vì thế việc đi đại tiện của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Tác dụng tăng cường đề kháng và chống viêm nhiễm của đu đủ
Vì có nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là các vitamin C và A nên quả đu đủ có thể giúp hệ miễn dịch trong cơ thể bạn hoạt động tốt hơn. Nếu ăn đu đủ hằng ngày, bạn có thể giảm thiểu việc mắc các bệnh của hệ miễn dịch như: cảm, cúm, viêm tai, viêm họng…để bạn khỏe mạnh hơn.
Giải thích về tác dụng này, các chuyên gia cho biết nhờ vào 2 hợp chất là papain và chymopapain – đây là 2 loại enzyme tiêu hóa protein hiệu quả, có tác dụng làm giảm quá trình viêm nhiễm và làm lành các chấn thương. Những người thường xuyên ăn đu đủ chín sẽ có sức đề kháng cao hơn những người bình thường. Chính vì vậy, hãy bổ sung đu đủ vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn nhé!
Một số bài thuốc hiệu nghiệm từ đu đủ
Trong dân gian có rất nhiều bài thuốc cổ truyền được chế biến từ nguyên liệu là đu đủ. Dưới đay là một số bài thuốc để bạn tham khảo:
+ Bài thuốc chữa bệnh gai cột sống của đu đủ:
Bạn dùng hạt đu đủ làm sạch phần nhớt rồi giã nát trong túi vải rồi đắp lên vùng đau. Mỗi lần chỉ đắp tối đa 30 phút và theo dõi để tránh bị bỏng. Ngày làm một lần, liên tục trong 20-30 ngày sẽ đem đến hiệu quả trông thấy.
+ Bài thuốc trị giun kim của đu đủ:
Bạn chỉ cần ăn một vài miếng đu đủ chín vào buổi sáng lúc đói, liên tục 3 – 5 hôm. Không nên ăn quá nhiều vì nó sẽ khiến dạ dày của bạn bị cồn cào.
+ Bài thuốc trị viêm dạ dày mãn tính của đu đủ:
Bạn chỉ cần kết hợp đu đủ, táo tây, mía mỗi thứ 30 g sắc uống hàng ngày.
+ Bài thuốc trị ho do phế hư của đu đủ:
Đu đủ 100 g, đường phèn 20 g hầm ăn.
+ Bài thuốc trị táo bón của đu đủ:
Bạn dùng đu đủ 30g, khoai mài hoặc củ mài 15 g, sơn tra nấu cháo và ăn nóng.
Trên đây là những thông tin liên quan đến 9 tác dụng kỳ diệu của đu đủ cho sức khỏe bạn cũng như cách sử dụng đu đủ đúng cách, đúng đối tượng. Hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp có thêm những kiến thức về dinh dưỡng để chăm sóc sức khỏe tốt hơn.
